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5 articles avec desserts

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Ingrédients 3 pommes Pâte sablée : -100 g de farine -90 g de beurre -50 g de sucre semoule -1 œuf -1 c.à soupe d’eau Crème : -2 œufs -50 g de sucre semoule -2 cl de crème liquide Compote de pomme Préparation Préchauffer le four à 200°C (th.7). Réaliser...

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Tarte aux poires

Tarte aux poires

Ingrédients 3 poires Pâte sablée : -100 g de farine -90 g de beurre -50 g de sucre semoule -1 œuf -1 c.à soupe d’eau Crème : -2 œufs -50 g de sucre semoule -50 g de beurre -50 g de poudre d’amande -3cl de crème liquide Préparation Préchauffer le four...

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Verrine 3 chocolats

Verrine 3 chocolats

Ingrédients Biscuits : spéculos ou sablés 90 g de chocolat noir 90 g de chocolat au lait 90 g de chocolat blanc 3 fois 18cl de crème fraîche liquide entière Préparation Tapisser le fond de la verrine avec le biscuit écrasé. Préparer les mousses une à...

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TOURTON

TOURTON

Ingrédients 750 g de farine 15 cl de lait 5 œufs 150 g de sucre 12 g de levure de boulanger ou 2 sachets de « BRIOCHIN » 1 c. à café de sel 60 g de beurre Préparation Délayer la levure dans le lait tiède (environ 30°C) Mélanger 500g de farine avec les...

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Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

Ingrédients 200 g de chocolat 150 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 4 œufs Préparation Préchauffer le four th.6 (180°C) Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la farine. Ajouter les blancs battus...

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