Ingrédients Pour 6 personnes 2 aubergines 2oignons 2 gousses d’ail 500 g de viande hachée (bœuf ou mouton) 4 c. à soupe de purée de tomate 3 pommes de terre cuites 2 tomates ½ dl de bouillon (eau+cube) Persil sel et poivre Sauce : 30 g de farine 3 dl...